飛魚、昆布、煮干し等、
芳醇な魚介の旨味薫る出汁。
麺は、自慢の自家製麺。
具材は、チャーシュー、メンマ、
ネギが基本だが、
生地が極薄のワンタンもあり。
透き通った醤油味のスープを
飲み干す、
味わい深き至極の一杯。
酒田に生まれしラーメン、
皆様ぜひ味わいくださいませ。飛魚、昆布、煮干し等、
芳醇な魚介の旨味薫る出汁。
麺は、自慢の自家製麺。
具材は、チャーシュー、メンマ、
ネギが基本だが、
生地が極薄のワンタンもあり。
透き通った醤油味のスープを
飲み干す、
味わい深き至極の一杯。
酒田に生まれしラーメン、
皆様ぜひ味わいくださいませ。
酒田のラーメンを考える会 酒田のラーメンとは
三日月軒中町店 つけ麺道 癒庵 麺処あべ 三日月軒駅東店 麺工房さらしな 東軒 花鳥風月 三日月軒東中のロ店 満月

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