おすすめNo.1
中華そば
おすすめNo.1
中華そば
昭和31年創業。酒田の街の歴史とともに、65年以上中華そばひと筋です。煮干しとコンブなど魚介系のダシが効いたスープ鉄棒を使って打つ棹麺(カムミェン)の麵作り。これからも先々代から伝わる昔懐かしい支那そばの味を守り続けていきたいと思います。
店主:遠田 豊雄
昭和31年創業。酒田の街の歴史とともに、65年以上中華そばひと筋です。煮干しとコンブなど魚介系のダシが効いたスープ鉄棒を使って打つ棹麺(カムミェン)の麵作り。これからも先々代から伝わる昔懐かしい支那そばの味を守り続けていきたいと思います。
店主:遠田豊雄
国産外ももを使用し、なるべく脂身をそぎ、あっさりとしたもも肉の旨味を感じさせる一杯に仕上げました。
焼き干しで取った自家製スープは、代々伝わる「三日月軒中町店」の伝統です。酸味がないので、物足りない方は好みでお酢を入れてどうぞ。
その他のメニュー
ワンタン麺(中)、各種大、中、小
●住所/山形県酒田市中町2-4-7 TEL/0234-22-2162
●自業年/昭和31年5月
●席数/15席
●営業時間/AM11:00~PM15:00
●駐車場/日和第2P、地下駐車場、P北斗
●店内禁煙
●定休日/火、水曜日