おすすめNo.1
中華そば
おすすめNo.1
中華そば
2019年に三日月軒中町より新たにオープン致しました。麺は、三日月軒の伝統である鉄棒で打つ棹麺(カムミョン)の自家製麺。スープは、中町店の味を継承しつつ、自分自身の経験を生かした一杯を作りました。中町店同様支那そばの味を守りながら精進してまいります。
店主:遠田 慧
2019年に三日月軒中町より新たにオープン致しました。麺は、三日月軒の伝統である鉄棒で打つ棹麺(カムミョン)の自家製麺。スープは、中町店の味を継承しつつ、自分自身の経験を生かした一杯を作りました。中町店同様支那そばの味を守りながら精進してまいります。
店主:遠田 慧
スープと薄皮ワンタンの相性が絶妙な中華そばと並ぶ一番人気。皮を味わう薄皮に、ひき肉、チャーシュー端肉を使った具も愛されています。
麺のおいしさをより感じられるよう、手切りで太麺にしました。スープも麺に合わせて、長時間炊いて濃厚な味わいになっています。
その他のメニュー
チャーシューワンタン麺(中)、季節限定メニュー、各種大、中、小
●住所/山形県酒田市緑ヶ丘2-2-7 TEL/0234-22-2162
●自業年/2019年12月
●席数/18席 (カウンター6、テーブル12)
●営業時間/AM11:00~PM15:00
●駐車場/13台
●定休日/水曜日、ほか不定休